Plný hrniec
Hľadať

Nesmrteľná kuracia znojemská omáčka podľa mojej babky: Minútkový obed na ktorom si nesmierne pochutnáte!

Túto omáčku milujem, je rýchla, veľmi chutná a nenáročná na prípravu. Recept podľa mojej babky, odporúčam. Potrebujeme: 400 g kuracieho mäsa alebo bravčového karé nakrájané na kúsky 1 cibuľa 2 kvalitné párky nakrájané, prípadne slaninku nakrájanú nadrobno 3 nakladané uhorky nakrájané na kúsky 2 lyžice nakrájanej nakladanej kápie alebo baraních rohov 1 lyžica horčice Šampiňóny […]

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
5. marca 201911:18
Nesmrteľná kuracia znojemská omáčka podľa mojej babky: Minútkový obed na ktorom si nesmierne pochutnáte!
Čítate 3. stranu článku...

olej

Postup:

Cibuľu nakrájame na drobno. Rozohrejeme olej, speníme cibuľu a pridáme mäso. Necháme sprudka orestovať – zatiahnúť a pridáme pretlak, horčicu, soľ a restujeme. Pridáme párky, alebo slaninku a podlejeme vývarom, v ktorom sme si rozmiešali múku. Dusíme asi 7 minút (v prípade bravčového asi 13 minút) občas premiešame. Pridáme huby, uhorky, kápiu a necháme chvíľu prebublať. Podľa toho, či chcete mať omáčku hustejšiu alebo redšiu, pridávajte vývar-

Dochutíme a podávame s ryžou, cestovinou, alebo zemiakmi.

prajeme vám dobrú chuť! :-)

Lidka

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Výber pre vás