Štipku čierneho mletého korenia
½ zväzku čerstvého petržlenu nasekaného najemno
2 strúčiky cesnaku
Postup:
Jogurt zmiešame s olejom, pretlačeným cesnakom, oreganom a čiernym korením. Pridáme 2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry a 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy. Dobre premiešame a pridáme aj nasekanú petržlenovú vňať. Premiešame a marináda je pripravená.
Kurča spolu s marinádou umiestníme do väčšieho uzatvárateľného plastového vrecka a vrecko uzavrieme. Sáčok „pomasírujeme“ rukami, aby sa marináda a mäso prepojili. Vložíme na 30 minút do chladničky.

Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
