1 ČL čierneho korenia
soľ podľa chuti
Postup:
Ako pripraviť kuracie prsia v kruste si pozrite v kratučkom videu krok za krokom.
Kurací šalát s ananásom
Potrebujeme:
1 kus kuracích pŕs
300g šampiňónov
300g konzervovanej kukurice
200g tvrdého syra
300g ananásu z konzervy
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
majonéza podľa chuti
soľ a korenie
Postup:
Na horúcej panvici si osmažte šampiňóny nakrájané na kocky s cibuľou nakrájanou na drobno. Pridajte soľ. Kuracie prsia si nakrájajte na kocky, zmiešajte ich s konzervou kukurice a pridajte k šampiňónom a cibuli. Osoľte a okoreňte. Poduste asi 10 minút a potom odstavte.
Medzitým si tvrdý syr narežte na kocky, zmiešajte s ananásom nakrájaným na kocky a pretlačte cesnak. Keď mäso vychladne, všetko spolu zmiešajte a pridajte majonézu.
Kuracie rezne z 3 prísad – žiadne kalórie
Potrebujeme:
- 4 kuracie rezne
- 1 mozzarella nakrájanú na plátky
- Paradajka nakrájanú na plátky
- Niekoľko listov bazalky
Ďalej:
- korenie na kurča
- 2 lyžice sezamového alebo olivového oleja
Postup:
Rúru zapneme na 190 stupňov. Kuracie prsia posypeme korením, jemne naklepeme a narežeme (vo vzdialenosti asi 1,5 cm od seba). Do zárezov striedavo vkladáme plátok rajčiny, mozzarellu a lístky bazalky. Pokvapkáme olejom (tak aby sa dostal aj do zárezov), preložíme na plech vystlaný papierom a vložíme do rúry na asi 20-25 minút, kým sa syr nerozpustí, a kurča bude opečené na každej strane. Podávame s obľúbenými prílohami – zemiaky, zemiaková kaša, šalát.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“