Výborná večera, ktorú vykúzlite z obyčajnej mrazenej zeleniny a 2 vajec. Tieto fašírky sú ľahké, rýchle a naozaj vynikajúce!
Potrebujeme:
400 g mrazenej zeleninovej zmesi (mrkva, hrášok, kukurica)
2 vajíčka
čierne korenie
3 lyžice múky (môžete nahradiť
soľ
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 lyžice oleja
Postup:
Mrazenú zeleninovú zmes nechajte rozmraziť a rozlačte vidličkou, alebo rozmixujte na hladkú kašu. Pridajte vajíčka, soľ, čierne korenie a 3 lyžice múky. Všetko dôkladne dokopy premiešajte. Panvicu nechajte zohriať a následne potrite olejom (stačí len potrieť). Keď bude olej horúci vytvarujte zmes do tvaru fašírok a nechajte smažiť z každej strany 2-3 minúty. Zeleninové fašírky môžete podávať vo forme burgera, so šalátom alebo zemiaky či dokonca len samotné.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom
Dobré médiá