Postup:
Olúpte jablká a nakrájajte ich na malé kocky.

Pokvapkajte trochou citrónovej šťavy, zasypte lyžicou cukru a 1 lyžicou mletého korenia.
Jablká preložte do kastrólika, priveďte do varu a cca 5 minút povarte.
Zmiešajte 200 gramov cukru a 250 g zmäknutého masla.

Vmiešajte kým maslo nezmäkne a nespojí sa s cukrom v hladkú zmes.
Potom pridajte postupne 4 žĺtky a vmiešajte ich do zmesi.
Pridajte 250 gramov preosiatej hladkej múky a 1 vrecúško vanilkového cukru.

Opäť dobre premiešajte.
Nakoniec vyšľahajte z bielkov sneh a opatrne ho vmiešajte do zmesi.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
