Finta, ako obaliť vyprážaný syr, aby vám nevytiekol: Toto som sa naučila v jedálni ešte za bývalého režimu a praktizujem dodnes – syr je ešte chutnejší!

Rada by som sa podelila o skvelú fintu pri obaľovaní syra, aby vám počas vyprážnia nevytiekol. Na začiatok by som chcela poznamenať, že používam obyčajnú tehlu, žiadne špeciálne syry, jednoducho obyčajnú tehlu a tento postup. Mám to roky osvedčené a budem veľmi rada, ak to pomôže aj vám. Nie je to žiadna veda, všetko, čo musíte urobiť je vynechať múku.

Potrebujeme:

Syr tehla (čím vyšší obsah tuku, tým lepšie)

Strúhanka

vajce