Zatiaľ si pripravíme svetlú piškótu (použijeme rovnaký plech na pečenie). Z bielok vyšľaháme sneh a jedno po druhom primiešame žĺtky (stále miešame). Pri nízkych otáčkach vmiešame aj ostatné prísady. Cesto navrstvíme na plech a pečieme na 180 stupňov asi 25 minút . Necháme vychladnúť.
Medzitým pripravíme krém: Múku rozmiešame v mlieku a uvaríme klasicky hustú hmotu – podobnú pudingu. Môžete pridať 2-3 kvapky vanilkovej príchute. Keď je puding hotový, odložíme ho a necháme vychladnúť.
Maslo dobre vyšľaháme s cukrom – po lyžičkách potom túto hmotu všľaháme do vychladnutého pudingu.
Vytvoríme zákusok: na kakaové cesto navrstvíme 1/2 krému, uložíme žlté cesto a druhú polovicu krému. Prikryjeme druhým kakaovým plátom.
Poleva : čokoládu roztopíme nad parou s olejou a nalejeme na vrch zákusku. Necháme stuhnúť v chlade, ideálne až do druhého dňa!
zdroj: egyszerugyorsreceptek
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“