Margotka
Postup:
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, bielky zvlášť. K žĺtkom pridáme aj ostatné prísady a nakoniec ručne vmiešame sneh. Navrstvíme na plech vyložený papierom a pri teplote 180 stupňov pečieme asi pol hodinu.
Salko uvaríme v plechovke, alebo kúpime hotové karamelové. Puding uvaríme v mlieku, necháme vychladnúť. Maslo si vyšľaháme s cukrom a salkom, nakoniec zmiešame aj s pudingom – všetko spolu vymiešame na jednotný krém. Dôležité je, aby mali všetky prísady rovnakú teplotu.
Šľahačku vyšľaháme ako zvyčajne.
Na vychladnutý korpus navrstvíme krém, na krém šľahačku a na vrch nastrúhame 2 margoty. Podávame vychladené.
Výborný zákusok s karamelovým krémom a chuťou obľúbenej tyčinky margot. Je to lahôdka naozaj veľká!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“