Pečená cibuľa v slaninke podľa Jamieho Olivera

Fantastické jedlo z obyčajnej cibule, smotany a chrumkavej slaninky. Vyskúšajte skvelý recept od slávneho šéfkuchára.

Potrebujeme:

4 biele cibule (očistené) veľkosti tenisovej loptičky

Olivový olej

2 strúčiky cesnaku – pretlačené

4 vetvičky rozmarínu (spodné vetvičky nasekáme najemno, zvyšok necháme v celku)

8 lyžíc smotany na šľahanie