Čítate 3. stranu článku...
- 400 g hl. múky
- 200 g kr. cukru
- 100 g masla
- 1 vajíčko
- 80 ml mlieka
- 0,5 lyžičky prášku do pečiva
Príprava:
- Zmäknuté maslo vymiešajte s cukrom.
- Pridajte vajcia, mlieko, prášok do pečiva a premiešajte.
- Pridajte múku a vypracujte elastické cesto.
- Rozvaľkajte cesto na vrstvu s hrúbkou 7-10 mm.
- Vykrojte z cesta ľubovolné tvary.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov.
- Vložte sušienky na plech vystlaný papierom a pečte 15 minút (do mierneho zhnednutia okrajov).
Banánové sušienky

zloženie:
- 2 banány
- 1 šálku ovsených vločiek
- orechy podľa chuti
- hrozienka podľa chuti
Príprava:
- Roztlačte banány s ovsenými vločkami. Pridajte orechy a hrozienka.
- Roztiahnite hmotu na vrstvu s hrúbkou 1 cm, nakrájajte na malé štvorce.
- Vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečte po dobu 15 minút.
Sušienky „Madeleine“

Zloženie:
- 120 g hl. múky
- 2 vajcia
- 80 g cukru
- 90 g masla
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
Príprava:
- Roztopíme maslo, pridáme do neho vajcia a cukor. Vyšľaháme jednotné cesto.
- Pridáme múku a citrónovú šťavu, dôkladne premiešajte.
- Dajte cesto do foriem „Madeleine“ (alebo iných).
- Pečte pri teplote 190-200 stupňov po dobu 12-15 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“