1 strúčiky cesnaku
Niekoľko čerstvých listov bazalky
Soľ a čierne korenie
Postup:
Lístkové cesto rozdelíme na 9 štvorcov, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý potrieme mliekom. Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky. Na každý štvorec uložíme plátok paradajky a potom posypeme čiernym korením.
Plech vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.
Kým sa cesto pečie, lístky bazalky umyjeme, odstránime stonky a nakrájame nadrobno. Preložíme do misky, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a olivový olej.
Na upečené koláče nanesieme zmes bazalky a cesnaku a nakoniec posypeme trochou soli (ideálne morskej).
Lístkové špízy s mletým mäsom

Tento nápad som objavila na internete a ide o skutočne výborný nápad. Vyskúšala som na večeru a po týchto špízoch sa len-tak zaprášilo. Všetkým veľmi chutilo!
Potrebujeme:
500 g mletého mäsa
500 g lístkového cesta
3 lyžice sójovej omáčky
Čierne korenie
1 ks cibuľe
2 strúčiky cesnaku
Postup:
Cibuľu nakrájame najemno a vmiešame do mäsa. Pridáme aj sójovú omáčku, korenie a pretlačený cesnak. V prípade potreby dochutíme soľou. Dobre premiešame a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
Zo zmesi tvoríme guľôčky. Na každú špajlu potrebujeme 4 ks fašírok o hmotnosti asi 25 g.
Plát lístkového cesta rozrežeme na pásiky – šírka by mala byť o niečo väčšia, ako priemer fašírok.
Špajdle na pár minút namočíme do vody a potom na ne navliekame karbonátky a cesto, ako vidíme na obrázku.
Plech na pečenie vymastíme trochou oleja a uložíme naň špajdle. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 30-40 minút.
Strihaná roláda

Potrebujeme:
1 plát lístkového cesta
Kyslú smotanu
Plátky šunky
Zelené bylinky
Pár plátkov taveného syra
Postup:
Plát cesta natrieme kyslou smotanou a uložíme na ňu plátky šunky. Zrolujeme ako klasickú roládu, ale tým to rozhodne nekončí. Cesto zvrchu nastriháme (neprestrihneme celkom) a jednotlivé diele začneme vytáčať smerom von – striedavo na pravú a na ľavú stranu.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 12 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“





