Chystajte ten najväčší hrniec, ktorý doma máte – toto je legenda: Silvestrovská kapustnica super deluxe špeciál!

Túto kapustnicu robíme už 10 rokov vždy na Silvestra a Nový rok, je naozaj úžasná. Recept je od Eleny z mimibazaru a je to presne ako píše – super deluxe špeciál kapustnica. Varenie je rozdelené na 2 dni a samozrejme odležaná kapustnica je najlepšia. Kto skúsi, ten ju bude robiť už stále!

Potrebujeme (pre 10 osôb):

3 l vody

1 KL čierneho celého korenia

1 KL čierneho mletého korenia

2 KL rasce

4 zrnká nového korenia

2 ks bobkového listu

2 zrná jalovca (borievky)

35 g sušených húb

1 kg kyslej pokrájanej kapusty