Vyskúšajte to hneď na obed: 11 najlepších tipov na rýchle a chutné zapečené cestoviny – komplet jedlo z 1 misy!

Cestoviny sú veľmi vďačnou potravinou, predovšetkým vtedy, ak potrebujte rýchlo uvariť niečo chutné pre celú rodinu. Prinášame vám 11 najobľúbenejších tipov na chutnú večeru alebo rýchly obed, ktoré vyčarujte z cestovín za pár minút. Cestovinové kastróly z rúry!

Gyros cestoviny

Rýchle a jednoduché jedlo na štýl obľúbeného Gyros. Pripravte si z obyčajných cestovín neobyčajne chutný a lahodný obed.

Potrebujeme:

3 ks kuracích pŕs

1 menšiu plechovku sterilozovanej kukurice

1 zelenú papriku

1 červenú papriku

1 cibuľu

2 hrste cestovín

Gyros korenie

Pretlačený cestak

Soľ a čierne korenie podľa chuti

150 g strúhaného syra

Postup:

Kuracie mäso umyjeme a očistíme. Potom nakrájame na malé kúsky, ochutíme soľou, korením (gyros aj čiernym) a vložíme do chladničky odležať na 20 minút.

Cestoviny uvaríme v slanej vode Al dente.

Zeleninu – cibuľu a papriky nakrájame nadrobno a orestujeme na väčšej panvici na rozpálenom oleji. Potom pridáme kuracie mäso, cesnak a všetko spolu varíme, kým kuracie mäso nie je mäkké.

Do zmesi pridáme nakoniec uvarené a scedené cestoviny a kukuricu (scedenú z nálevu). Zmes premiešame a navrstvíme do pripravenej zapekacej misy.

Zmes posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov, kým sa syr na povrchu nerozpustí.

Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.

Špenátový cestovinový kastról

Postup:

25 dkg penne cestovín
30 dkg zmrazeného špenátu
1 ks. kuracie prsia (môžete nahradiť šunkou)
1 cibuľa
cesnak
soľ
korenie
2 dl kyslej smotany
oregano
olej
strúhaný syr – podľa chuti

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode – nemusia byť celkom al dente. Kuracie mäsko (alebo šunku) nakrájame na drobno a opečieme na cibuľke a troche oleja – vyberieme z panvice. Do tej istej panvice dáme špoenát s trochou vody a krátko orestujeme spolu s cesnakom. Nakoniec do zmesi vrátime aj mäsko, smotanu a premiešame. Všetko to preložíme do vylastenej zapekacej misy, posypeme syrom a necháme zapiecť 15-20 minút.

Pizza cestovinový kastról

Potrebujeme:

500 g cestovín penne

150-200 g šunky nakrájanej nakocky

100 g sterilizovanej kukurice scedenej z nálevu

200 g strúhaného syra

300 g kyslej smotany

3 lyžice kečupu alebo paradajkovej omáčky

Soľ, bazalku, čierne korenie

Postup:

Cestoviny uvaríme v osolenej vode a následne scedíme. V miske zmiešame smotanu so strúhaným syrom, kečupom a ochutíme soľou, korením a bazalkou.

Do zapekacej misy vymastenej trochou oleja navrstvíme cestoviny, pridáme nakrájanú šunku, kukuricu a prelejeme smotanovo-syrovou zmesou.

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a necháme zapiecť približne 20 minút, alebo kým sa povrch nezapečie dozlatista.

Bleskové cestoviny so šunkou a brokolicou

Potrebujeme:

300 g cestovín

300 g brokolice

150 g šunky nakrájanej na rezance

1 šálka kyslej smotany

1 šálka smotany na šľahanie

100 ml mlieka

100 g strúhaného syra

Soľ, korenie, muškátový oriešok

Postup:

Cestoviny uvaríme vo vriacej vode podľa návodu na obale (cca 7 minút) a s cestovinami krátko povaríme aj brokolicu natrhanú na ružičky.

15-minútová verzia z panvice: Všetky prísady na omáčku zmiešame na panvici, privedieme do varu a pridáme cestoviny s brokolicou. Premiešame, posypem syrom a hneď podávame

Verzia z rúry (o niečo dlhšia ale výborná): Uvarené cestoviny navrstvíme na pekáč, pridáme aj brokolicu a zalejeme omáčkou, posypeme syrom. Dáme do rúry na 180 stupňov variť na 20 minút.