Strúhanku ani neberte do ruky, toto je bomba zo Záhoria: Keď budete obaľovať rezeň, vynechajte trojobal – k tomuto netreba ani prílohu!

Toto je naozaj výborný nápad na rezne, ktoré pozná len málokto. Namiesto klasického trojobalu, alebo zemiakového cestíčka sa totižto obaľujú v pivnej kapuste. Mäso sa tak perfektne ochutí a aj bez strúhanky je krásne chrumkavé a vynikajúce. My ich jeme aj bez prílohy.

Potrebujeme:

4 rezne

2 vajcia

100 ml piva

150 g kyslej kapusty

polohrubá múka

hladká múka