Slané muffiny s kuracím mäsom a syrom

Skvelá večera pre celú rodinu. Vyskúšajte slané koláčiky z obľúbenými prísadami, ktoré chutia vynikajúco či už ich podávate studené alebo teplé.

Potrebujeme:

2 ks uvarených kuracích pŕs

1 šálku strúhaného syra

¼ šálky majonézy

½ šálky múky

½ šálky mlieka

2 vajcia

2 lyžice zelených byliniek nasekaných najemno (koriander, petržlenová vňať, pažítka…)

Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Uvarené kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Mlieko vymiešame s múkou, majonézou a vajciami. Zmes ochutíme soľou a korením. V inej miske zmiešame kuracie mäso, strúhaný syr, bylinky a pridáme 1/4 vaječnej zmesi.

Formu na muffiny vymastíme trochou oleja alebo masla. Do jednotlivých otvorov navrstvíme 1 lyžicu kuracej zmesi a zalejeme zvyšnou vaječnou zmesou.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.

Hotové muffiny necháme vychladnúť a posypeme zelenými bylinkami.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: vk