Elegantný koláč – lekvár, čokoláda a kyslá smotana: Kto skúsi raz, ten na ňom bude fičať celú zimu!

Výborný koláčom ktorý robievame hlavne v zime, kedy už nie je toľko čerstvého ovocia. Chutí nám ešte viac, ako lekvárové buchty. Recept mám z nemeckej stránky chefkoch.

Potrebujeme:

4 vajcia
250 g cukru
1 ks vanilkového cukru
125 ml oleja
150 ml pomarančovej perlivej limonády (napr. Fanta)
250 g múky
1 vrecko sódy na pečenie
Na vrch:
1 pohár slivkového lekváru (môžete dať silnejšiu alebo tenšiu vrstvu, je to na vás)
500 ml šľahačky (smotana na šľahanie)
3 ks stužovača
3 ks vanilkového cukru
600 g kyslej smotany
Nastrúhanú čokoládu

Na psypanie: škorica, kakao, čokoláda

Postup: