Falošný tvarohový koláč – chutí ako tvarohový, ale je úplne bez tvarohu!

Fantastický dezert, ktorý chutí ako z čistého tvarohu, ale nie je v ňom ani jediný gram. Tajomstvo je ukryté v tom kréme.

Potrebujeme:

Cesto:

• 40 dkg múky
• 25 dkg margarínu
• 20 dkg cukru
• 4 vaječné žĺtky
• 1 bal. prášok na pečenie
• 1 citrónová šťava, strúhaná kôra
• 1 štipka soli
• škorica

krém:

• 5 dl mlieka
• 7 lyžíc kr. cukru
• 2 ks vanilkového pudingu
• 4 bielky – vyšľahané na sneh
• 2 tégliky kyslej smotany
• 2 bal. vanilkového cukru
• 1 citrónová kôra nastrúhaná
• hrozienka