Zabudnite na fritézu: Naučte sa tajný fígeľ na dokonalé pečené zemiaky – poraďte to každému, rozdiel je ohromný!

S týmto upečiete aj staršie zemiačiky zakaždým dochrumkava. Sú fantastické a nesmierne chutné. U nás jednoznačne väčšia bomba ako mastné hranolky.

Potrebujeme:

1 kg zemiakov (ja robím zo všetkých druhov, aj mladé aj keď sú už staršie)

1 lyžička soli

2 l studenej vody + kúsok mrkvy

50 ml olivového oleja