V skutku výborný zákusok. najlepšie spojenie medu a orechov a čo je najlepšie, cesto pripravíte len z 1 vajíčka.
Potrebujeme:
cesto:
- 1 vajíčko
- 5 dkg margarínu
- 1 čajová lyžička sódy na pečenie
- 2 lyžice mlieka
- 2 lyžíc medu
- 15 dkg kr. cukru
- 15 dkg mletých orechov
- 30 dkg jemnej múky
Krém:
- 6 dl mlieka
- 2 balenia vanilkového pudingového prášku
- 15 dkg cukru
- 20 dkg masla
Na vrch:
- 10 dkg mliečnej čokolády
- 5 dkg bielej čokolády
- 5 dkg masla
- 1 lyžica oleja
Postup:
Vo vodnom kúpeli zmiešame vajce s mliekom, medom, cukrom a margarínom – rozmiešame tak, aby sme získali hladkú zmes. Do zmesi vmiešame suché prísady a dobre vymiešame. Ak je cesto príliš riedke a lepivé, pridáme ešte trochu múky.
Cesto rozdelíme na 4 časti a každú rozvaľkáme na rovnaký plát (na plech s rozmermi 20×30 cm). Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov len pár minút (cca 7).
Krém:
Pudingové prášky sa zmiešajú s malým množstvom mlieka, potom sa nalejú k zvyšnému mlieku v hrnci a uvaríme z nich hustý puding. Maslo našľaháme s cukrom a potom po lyžiciach vmiešame do ochladeného pudingu – prešľaháme.
Teraz už len navrstvíme krém medzi pláty cesta a nakoniec polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme zmiešaním všetkých prísad vo vodnom kúpeli.
Necháme 5-6 hodín odležať a potom nakrájame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“