Plný hrniec
Hľadať

Placky plnené kyslou kapustou a slaninkou

Toto jedlo poznáme aj ako kapustníky – no u nás sa mu hovorí plnené kapustové placky. Nech už ho nazveme akokoľvek, ide o vynikajúce jedlo, na ktorom si určite pochutná celá rodina.

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
13. februára 201614:16
Placky plnené kyslou kapustou a slaninkou
Čítate 3. stranu článku...

Postup:

V miske rozšľaháme 1 vajce s kefírom, soľou, cukrom a olejom.

2 šálky múky a jedlú sódu pridáme do tekutej zmesi a vypracujeme hladké cesto. Do cesta postupne zapracujeme aj zvyšnú múku. Cesto necháme 15-20 minút odpočívať prikryté utierkou.

Cesto rozdelíme na 9 častí a každú rozvaľkáme do tvaru okrúhlej placky. Do stredu každej placky navrstvíme náplň – kyslú kypustu a restovanú slaninku – zavinieme a opäť opatrne rozvaľkáme do tvaru placky.

Opekáme na suchej panvici z oboch strán, kým povrch nie je zlatistý (podobne ako lokše).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#kapustové placky#kyslá kapusta#nasucho#plnené placky

Výber pre vás