Čítate 2. stranu článku...
Maslo nakrájame na kocky a zmiešame s múkou a soľou. Postupne do hmoty pridávame vodu a vymiesime hladké cesto (podľa potreby môžeme pridať ešte trochu vody, dôležité však je, aby bola voda studená).
Vypracované cesto zabalíme ho do fólie a vložíme na 10 minút do mrazničky (príp. na 20 minút do chladničky).
Potom ho preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika (20×40 cm).
Horný a spodný okraj preložíme smerom do stredu, potom cesto otočíme o 90 stupňov a opäť rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Opäť zabalíme do fólie a vložíme na 10 minút do mrazničky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“