Čítate 2. stranu článku...
2 ks stredne veľkej cibule
1 lyžičku kryštálového cukru
Postup:
Vo väčšej miske zmiešame všetky suché ingrediencie okrem cukru. Pridáme vodu a miešame, kým nevznikne lepkavé cesto kašovitej konzistencie. Netreba miešať dlho, úplne postačí, keď sa jednotlivé ingrediencie spoja.
Misku prikryjeme utierkou a necháme odpočívať na teplom mieste cca 2 hodiny. Že je cesto správne vykysnuté zistíme vtedy, keď približne dvojnásobne zväčší svoj objem.
Cibuľky očistíme, pokrájame nadrobno a orestujeme na olivovm oleji. Pridáme cukor a necháme skaramelizovať. Keď cibuľa vychladne vmiesime ju do vykysnutého cesta.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“