Zemiaky scedíme a necháme vychladiť.
Medzitým si na panvici osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku a slaninu.
Zemiaky popučíme ako pri príprave klasickej kaše. Pridáme maslo, škrob, žĺtok, petržlenovú vňať a orestovanú slaninu s cibuľou.
Nakoniec zmes dochutíme muškátovým orieškom, korením a podľa potreby soľou.
Zmes dôkladne vymiešame, aby sme vypracovali homogénne cesto. Z neho potom formujeme jednotlivé fašírky, ktoré vyprážame na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
