Postup:
Zemiaky umyjeme a nakrájame na polovice (ak máme väčšie zemiaky, nakrájame ich na štvrtinky). Plech na pečenie vystelieme alobalom, postriekame sprejom na pečenie (prípadne potrieme olejom), uložíme naň zemiaky a pokvapkáme olivovým olejom, trochou citrónovej šťavy, posypeme tymánom a cesnakovým práškom. Dochutíme tiež soľou a korením. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 25 minút.
Medzitým si pripravíme marinádu na lososa a to tak, že v miske zmiešame všetky ingrediencie.
Zemiaky vyberieme z rúry a na plechu vytvoríme miesto na lososa a špargľu. Lososa preložíme na plech, osolíme a okoreníme. Potom ho potrieme marinádou, obrátime a opäť osolíme, okoreníme a natrieme marinádou. Nakoniec na každý kúsok uložíme 3 plátky citrónu.
Na plech rozložíme špargľu pokvapkáme olivovým olejom, citrónom, osolíme, okoreníme a vložíme do rúry, kde pri teplote 200 stupňov pečieme ešte 8-10 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“