Na panvice roztopíme maslo, pridáme mrkvu, cibuľu, zeler, soľ a čierne korenie. Restujeme, kým cibuľa nezíska sklovitú konzistenciu. Následne pridáme zemiaky, cesnakový prášok, sušený petržlen, vývar a varené kuracie mäso. Všetko spolu chvíľu varíme.
V miske zmiešame múku a jednu naberačku šťavy z panvice. Vymiešame jednotnú hmotu, ktorú následne vlejeme späť do panvice. Miešame, kým zmes nezačne hustnúť.
Následne pridáme mrazený hrášok a necháme ešte chvíľu variť, aby hrach zmäkol.
Z lístkového cesta vykrojíme 4 kruhy. Do dvoch kruhov vyrežeme menší kruh tak, aby sme celkom neprerezali cesto . Potom uložíme dva kusy cesta na seba a to tak, aby boli plné kruhy naspodu. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potreieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 20-25 minút pri teplote 205 stupňov.
Keď je cesto upečené, prerežeme ho, aby sme získali otvor na náplň. Do otvoru navrstvíme kuraciu náplň.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“