Vynikajúci zemiakový šalát

Zemiaky sú v našej kuchyni veľmi obľúbená ingrediencia. Okrem toho, že sú skvelou prílohou, rada z nich pripravujem aj celkom nové recepty, na ktorých si s rodinou pochutnávame. Dnes sa s vami rada podelím o vynikajúci zemiakový šalát, ktorý pripravíte skutočne jednoducho a rýchlo.

Potrebujeme (pre 4 osoby):

1 kg zemiakov

100 ml olivového oleja

1 lyžicu horčice

1 – 2 lyžice citrónovej šťavy alebo bieleho vínneho octu