Náplň:
50 g nasekaných vlašských orechov
50 g sušených hrozienok
1 lyžicu marhuľového džemu
½ lyžičky mletej škorice
Na posypanie:
Kokos
Postup:
Jablká ošúpeme, prekrojíme na polovice a vyberieme jadro. Jablká preložíme do väčšieho hrnca, zalejeme vodou a pridáme 2 lyžice cukru. Preložíme na plameň a varíme 10-15 minút, aby nám jablká zmäkli – dávame však pozor, aby sa jabĺčka príliš nerozvarili. Necháme vychladnúť.
Pripravíme si krém. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme žĺtky, oba druhy cukru, mlieko a múku. Zmes premiestnime na mierny plameň a za stáleho miešania varíme, kým hmota nezhustne. Potom zložíme z plameňa a vmiešame maslo. Necháme chvíľu vychladnúť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“