Zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno a prebytočnú tekutinu scedíme. Pridáme múku, mlieko, a salámu nakrájanú na tenké prúžky a všetko dôkladne premiešame. Pridáme trochu soli, čierne korenie, nasekaný petržlen, pretlačený cesnak a vegetu. Premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Na panvici rozpálime olej a potom naberačkou dávkujeme jednotlivé palacinky – na panvici vytvarujeme z cesta tenké palacinky. Vyprážame z obcoch strán dozlatista.
Podávame teplé s čerstvou zeleninou, dusenou kapustou alebo obľúbeným dresingom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
