Perfektný recept, ktorý sa ku mne dostal úplnou náhodou minulý rok. je to skutočne výborné papanie, odporúčam každému, kto má rád jarnú plnku a recepty z jedného plechu. je to dobrôtka. Okrem krkovičky môžeme robiť aj z kuracieho alebo iného bravčového mäsa. Hovädzie neodporúčam, robí sa až príliš dlho a plnka by sa mohla veľmi vysušiť.
Potrebujeme:
500 g zemiakov nakrájaných na tenšie kolieska
500 -600 g bravčovej krkovičky nakrájanej na plátky
Bravčovú masť
Soľ, korenie,grilovacie korenie
Na plnku:
4 staršie rožky nakrájané nadrobno
100 g šunky slaniny nadrobno
4 kusy šampiňónov
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“