Kuracie stehienka marinované v kyslej smotane, cesnaku a bylinkách

2 lyžice rastlinného oleja

Čierne mleté korenie

½ lyžičky soli

Postup:

Kuracie stehná dôkladne umyjeme a osušíme utierkou. V miske zmiešame kyslú smotanu, oregano, citrónovú šťavu, kôru, pretlačený cesnak, olej, soľ a korenie. Dôkladne premiešame.

Pridáme petržlen a opäť premiešame. Naša marináda je pripravená.

Kuracie stehienka vložíme do čistého uzatvárateľného plastového vrecka. Do vnútra vrecka lyžicou navrstvíme aj marinádu, vrecko uzavrieme a pretrepeme, aby sa marináda rovnomerne dostala na povrch stehienok.