Prsia nakrájame na menšie kúsky – Moze robit robit celkom malé nugetky, alebo klasické rezne či rezance.
Na cestíčko si zmeišame vajcia, pivo, sójovú omáčku, horčicu a solamyl s hladkú múku – vymiešame hladké cestíčko – dochutíme podľa nášho vkusu. Ponoríme doň kuracie mäsko a necháme odležať cez noc v chladničke (môžeme smažiť aj hneď, ale po marinovaní je mäsko chutnejšie).
Vyšľaháme v hladkej cestíčko, do neho potom naložíme medailónky a necháme 24 hodín odležať.
Odležané rarášky vyprážame v rozpálenom oleji.
Podávame s prílohou podľa chuti! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
