Pečené zemiakové ružičky so syrom

Keďže sladkú verziu kvetinkovaného pokrmu pravdepodobne poznáte, prinášam vám alternatívu z chrumkavých zemiačikov. Zemiakové ružičky sú nielen krásnou ozdobou, ale aj vynikajúcou slanou pochúťkou. Namiesto mastnej vyprážanej verzie, vám prinášam zdravšiu – pečenú alternatívu so syrom. Prvýkrát som tento recept vyskúšala bez syra avšak dnes je syr neodmysliteľnou súčasťou ružičiek, ktoré si zamilovala celá moja rodina. […]

Čítate 2. stranu článku...

Korenie podľa chuti

Formičky na muffiny

Postup:

Zemiaky dôkladne umyjeme a nakrájame na tenučké plátky (môžeme použiť aj strúhadlo na uhorky). Zemiakové lupienky rozložíme na utierku, osušíme a osolíme. Medzitým si nakrájame syr na približne centimetrové pásiky.

Do pripravených formičiek na muffiny ukladáme zemiakové lupienky tak, aby sa trochu prekrývali. Vonkajší rad lupienkov môžeme spevniť pásikom syra. Zemiakové lupienky ukladáme smerom do stredu formičky a prekladáme kúskami syra.

Keď sú košíčky plné, dochutíme ich korením a potrieme olivovým olejom (príp. postriekame olejom v spreji).

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“