Čítate 3. stranu článku...
Bielky a žĺtky oddelíme. Bielky so štipkou soli ušľaháme na tuhý sneh. Vajcia s cukrom a vodou ušľaháme do nadýchanej peny – šľaháme, kým sa cukor nerozpustí. Pridáme aj vychladnuté rozpustené maslo, mlieko a múku – všetko spolu dobre vymiešame. Opatrne do hmoty vmiešame aj sneh – vmiešame ho vareškou. Navrstvíme do vymasteného a múkou vysypaného plechu.
Pečieme pri teplote 180 stupňov 60 minút. Koláčik môže byť po vybratí z rúry v strede tekutý, ale počas chladnutia stred stuhne. Poprášime cukrom a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: bidista
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“