Prekladaná plnená krkovička – najlepšie papanie pod slnkom : Nachystajte všetky taniere, ktoré doma máte, z tohoto bude chcieť ochutnať každý!

Krkovičku si nakrájame ako na rezne ale nedokrojíme úplne do konca.Spodok musí zostať v celku.Nasolíme.

Pripravíme si marinádu – zmiešame horčicu, pretlačený cesnak, pridáme trochu olivového oleja a bylinky. Ja občas pridávam aj kečup – to už je na vašej chuti.

Marinádu rukami votrieme do mäsa z každej strany, aj medzi  zárezy a necháme cez noc v chladničke.

Pred pečením vložíme do zárezov plátok syra, cibuľky a údeneho mäsa. Podlejeme vodou a zakryjeme.

Pečieme pomaly pri teplote 180 stupňov asi 2 hodinky. Pred koncom pečenia odokryjeme a necháme zapiecť dochrumkava.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Lenka M.