100 g horkej čokolády
Maslo
Postup:
Všetky prísady na cesto zmiešame, preložíme na plech vystlaný papierom a pečieme 10 minút pri teplote 200 stupňov – alebo kým cesto nie je hotové – test špáradlom).
Želatínové pláty pripravíme podľa návodu (necháme rozpustiť vo vode). Šľahačku ušľaháme s 1/2 cukru a mascarpone si našľaháme s druhou polovicou cukru, strúhanou čokoládou a pomarančovou kôrou. DO ušľahanej šľahačky opatrne vmiešame želatínu a celú zmes potom premiešame s mascarpone.
Smotanovú zmes navrstvíme na vychladnuté cesto. Na krém navrstvíme maslové sušienky (môžeme ich pokvapkať trochou mlieka – nie máčať) a nakoniec aj rozpustenú čokoládu s maslom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: malikuhar
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“