Rýchle cestoviny s klobásou

Chutný obed pripravený za niekoľko minút. Ak patríte k fanúšikom cestovín a jedál, ktoré nevyžadujú zdĺhavú prípravu a napriek tomu chutia vynikajúco, tento recept by ste mali určite vyskúšať. Nebudete ľutovať!

Potrebujeme:

300 g cestovín

150 g klobásy

1 cibuľu nakrájanú nadrobno

2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno

2 lyžice vývaru

2 lyžice olivového oleja

2-3 lyžicu paradajkovej omáčky (môžeme pridať aj krájanú paradajku)

1-2 lyžice slakej smotany

150 g strúhaného syra

Na ozdobu:

Zelenú cibuľku

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvici rozpálime olivový olej a osmažíme klobásu s cibuľou a cesnakom. Pridáme vývar, omáčku a sladkú smotanu. Privedieme k varu.

Do zmesi pridáme uvarené cestoviny a chvíľu všetko spolu povaríme – v prípade potreby pridáme ďalší vývar. Nakoniec pridáme strúhaný syr a varíme ešte 3-4 minúty, kým sa syr nerozpustí.

Zložíme z plameňa, necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať so zelenou cibuľkou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)