Čítate 2. stranu článku...
180 ml citrónovej šťavy (z 3-4 citrónov)
Brezový cukor na obaľovanie
Poznámka: Brezový cukor môžete nahradiť obyčajným, avšak pre zdravšiu verziu jednoznačne odporúčame brezový cukor.
Postup:
Želatínu nasypeme do 60 ml studenej vody a necháme 5-10 minút napučať. 350 g cukru zmiešame so 120 ml vody, preložíme a sporák a privedieme k varu. Chvíľu varíme na miernom plameni a zložíme z plameňa.
Potom cukrový sirup zložíme z plameňa, vmiešame doň želatínu a nakoniec aj citrónovú šťavu, ktorú do zmesi nalejeme cez sito.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“