Pravé české rohlíky od tetušky z Moravy: Takéto veru v obchode nekúpite!

1,5 lyžičky instantného droždia alebo 17,5g čerstvého droždia

5g cukru

Postup:

Z dvoch lyžíc vody, droždia, cukru a jednej lyžice múky prirpavíme kvások.

Potom zmiešame s ostatnými surovinami.

Vypracujeme jednotné cesto.

Cesto necháme na teplom mieste kysnúť 40 minút.

Cesto rozdelíme na 15-16 menších kúskov.

Preložíme ich na pracovnú dosku, ktorú si pokryjeme fóliou.

Každý kúsok rozvaľkáme na podlhovastú placku.