Postup:
Cibuľu nakrájame na kolieska a na troche oleja orestujeme dozlatista. V miske zmiešame vajcia, všetky koreniny, solamyl, horčicu aj sójovku. Pridáme vychaldnutú cibuľľku aj nadrobno nakrájané kuracie prsia. Premiešame a vložíme do chladničky odležať aspoň na 2 hodinky, ideálne však na celú noc.
Zo zmesi naberačkou dávkujeme zo zmesi jednotlivé placky, ktoré vyprážame na oleji dozlatista. Stačí omnoho menej oleja, ako pri klasických rezňoch. Podávame so šalátom alebo zemiakmi.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Ľubica D.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
