Najlepšie slané chuťovky z bambina: U nás idú na odbyt takou rýchlosťou, že nestíham piecť!

Výborné chuťovky, ktoré my doma voláme aj syráčiky. Sú chrumkavé a prudko návykové, namiesto bambina môžete použiť aj 2 kocky syrokrému.

Potrebujeme:

350 g hladkej múky

150 g bambína

2 žĺtky

1 lyžicu soli

1 celú kocku masla alebo hery

1 balenie prášku do pečiva

Postup:

Do misky dáme všetky prísady a vymiešame jednotné cesto. Uložíme na pol hodiny až hodinu do chladničky. Potom preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 0,5 cm a vykrajujeme malé kolieska, prípadne môžeme aj tyčinky, alebo iné tvary. Potrieme bielkom, posypeme rascou, korením, alebo necháme len tak, preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Adriana J.