Plný hrniec
Hľadať

Karlovarská knedľa odkukaná od Polreicha: Skutočne výborná a bleskovo hotová!

Kedže mám korene v Česku, tieto knedle robím často. Sú rýchle, výborné a omnoho jednoduchšie, ako kysnutá knedľa. Robím k omáčkam, gulášu, s dusenou kapustou, alebo aj len tak – keď potrebujeme zužitkovať staršie pečivko. Tento recept som odkukala z televízie, od slávneho šéfkuchára!

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
17. októbra 201717:12
Karlovarská knedľa odkukaná od Polreicha: Skutočne výborná a bleskovo hotová!
Čítate 3. stranu článku...

Postup:

Pečivko nakrájame na kocky a zalejeme rozmiešanými žĺtkami s mliekom. Pridáme soľ, štipku muškátového orieška, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a hrubú múku – všetko dôkladne premiešame a nakoniec primiešame aj sneh z bielkov. Sneh vmiešame do zmesi opatrne, aby sme mali cesto krásne nadýchané. Potom si navlhčíme ruky a z cesta formujeme guľôčky. Knedle varíme vo vriacej vode asi 15 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Andrea H.

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#karlovarské knedle#knedle#Polreich

Výber pre vás