Neprekonateľné bravčové rezne pečené v rúre: Vyskúšajte ich pripraviť v špeciálnom cestíčku a na vyprážané si ani nespomeniete!

400 g tvrdého syra nastrúhaného

Postup:

Mäso umyjeme, osušíme a nasolíme. Mäso najskôr obalíme v múke, potom v rozšľahaných vajíčkach so štipkou soli a korenia, opäť v múke, opäť vo vajíčkach a nakoniec v nastrúhanom syre. Preložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 stupňov. Počas pečenia obrátime, aby sa rezne zapiekli aj z druhej strany. Keď sú na povrchu zlatisté, podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: nosalty