Banícke bravčové rezne: Pochúťka, za ktorú vás každý muž bude nosiť na rukách!

Postup:

Pálivú papriku nakrájame na kolieska.

Rovnako nakrájame na tenké plátky huby

Nakrájame si aj cibuľu na kolieska.

Najskôr si nakrájame bravčové mäso na plátky.

Nakrájame si toľko plátkov, koľko rezňov chcete robiť.

Čo sa týka použitého mäsa – môžete použiť stehno, plece, krkovičku, alebo bravčové karé.

Bravčové mäso si ochutíme –  posypeme soľou, korením.

Sprudka opečieme z oboch strán na troche oleja.

Nachystáme si plech na pečenie, dáme naň trochu oleja.

Rúru nastavíme na 180 stupňov.

Potom plátky preložíme na plech.

Na mäso uložíme kúsky pálivej papriky, nakrájanú klobásku.