2 bal. zlatého klasu (pudingu)
1 lyžičku škorice
750 g zaváraných čerešní
Postup:
Zo šťavy, cukru a pudingových práškov uvaríme hustý puding a necháme vychaldnúť.
Všetky prísady na cesto zmiešame v miske a vypracujeme jednotné cesto. Rozdelíme ho na dve polovice a každú na pomúčenej doske rozvaľkáme na plát.
Na plech vymastený alebo vyložený papierom na pečenie navrstvíme prvý plát cesta (plech má rozmery 25×35 cm). Na cesto navrstvíme vychladnutý čerešňový puding a jemne doň vtlačíme čerešne a posypeme škoricou. Prikryjeme druhým plátom cesta a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-40 minút. Koláčik by mal byť na povrchu zlatistý. Necháme vychladnúť, poprášime cukrom a môžeme si pochutnávať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“