Magický makovník zo starých čias: Zázrak z jediného plátu cesta a len za 20 minút prípravy!

Postup:

Mak nasypeme na suchú panvicu a opekáme, kým neucítime peknú makovú vôňu.

Zložíme z plameňa. Odstránime z tepla a zmiešame so 150 g cukru.

Na cesto zmiešame cukor s rozpusteným maslom a soľou.

Pridáme mlieko a vymiešame jednotnú zmes.

Potom pridáme vajíčko, opäť premiešame a nakoniec postupne vmiešame aj preosiatu múku.

Vypracujeme cesto, ktoré je tuhšie a nelepí sa na ruky.

Cesto rozvaľkáme na pracovnej doske na hrúbku nie viac ako 3 mm.

Rozpustíme si 150 g masla a rozvaľkaný plát potrieme.

Potom na cesto rovnomerne nasypeme zmes maku a cukru.