Neskutočne dobré kefírové placky s cesnakom a syrom: Táto pochúťka prekoná aj langoše!

200 g tvarohu – alebo mäkšieho syra

2 strúčiky cesnaku

Olej

Postup:

Kefír zmiešame v miske so soľou, cukrom a jedlou sódou.

Pridáme múku a vymiešame metličkou.

Cesto, ktoré vypracujeme zabalíme do fólie a necháme 15-20 minút stáť pri izbovej teplote.

Syr nastrúhame a zmiešame s tvarohom a pretlačeným cesnakom.

Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a každú na pomúčenej doske vyformujeme do tvaru kruhu.

Na ½ kruhu navrstvíme náplň – nie až ku okrajom, potom prekryjeme druhou časťou cesta a vznikne nám tvar polkruhu.