Bez cukru, bez zavárania: Výborný recept na nakladané uhorky, ktoré môžu aj cukrovkári!

Horčičné semienka

Voliteľné: čierne korenie, nové korenie,

Potrebuje:

Vodu privedieme do varu, pridáme ocot, soľ, sacharín, korenie pod%la chuti)

Nálev prevaríme a medzitým si do pohárov naukladáme uhorky. Na dno pohárov môžeme uložiť plátok cibuľky a plátky mrkvy. Medzi uhorky môžeme sem-tam položiť strúčik cesnaku. Do pohárov nalejeme vriaci nálev, zatvoríme a poháre hneď uložíme na miesto, kde budú mať stabilnú teplotu. Ideálne do rúry (rúra je samozrejme vypnutá). Necháme otočené hore dnom asi 20 minút – pol hodinu, obrátime viečkom hore a necháme v rúre do druhého dňa dôjsť.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)