Za celých 50 rokov som neochutnala nič lepšie: Tajomstvo dokonalých rezňov podľa deda šéfkuchára – chrumkavé, krehké a minimum tuku!

Ak chcete získať naozaj luxusný rezeň, táto rada sa vám určite bude hodiť.

Rezne sú úžasne jemné, trojobal krásne chrumkavý a vôbec nie sú mastné.

Takéto rezne vedel pripraviť náš dedko šéfkuchár a naučil nás tento postup.

Jeho rezne boli vždy vychýrené a doteraz som lepšie nejedla.

Potrebujeme:

• Mlieko
• Bravčové mäso
• Staršie rožky
• Strúhanka
• Múka

• Vajcia+trocha svetlého piva
• Niekoľko krajcov chleba

Postup:

Mäso si pred prípravou klasicky naklepeme.