Vynikajúci a najjednoduchší korpus na TORTU – vždy sa vydarí: Môj obľúbený recept, pečiem ho už roky!

Výborný recept na korpus, ktorý mám odskúšaný.

Je jednoduchý a vždy sa mi vydarí.

Používam ho na torty aj zákusky – je vláčny a veľmi chutný.

Ak budete dnes piecť, určite dajte šancu tomuto receptu.

Potrebujeme:

• 5 ks vajce
• 5 PL kr. cukor
• 5 PL hladká múka
• 5 PL teplá voda
• 5 PL olej
• 2 PL kakao

Postup:

Bielky a žĺtky oddelíme.

Bielky vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej lesklej peny.

Ako spoznáte, že máte správne vyšľahaný sneh?

Metličky z mixéra zdvihnete z bielkovej peny a otočte ich hore nohami.