Trik cukrárov, ako si doma pripraviť dokonalý karamel za 10 minút: Škoda že sme to nevedeli skôr!

Vynikajúca ingrediencie do sladkých dezertov, krémov a náplní.

Ak chcete vyskúšať jeho prípravu doma, máme pre vás skvelý tip.

Je to jednoduché a príprava netrvá viac, ako 10 minút – recept priamo od cukrára sme pre vás našli na youtube!

Tajomstvom dokonalého karamelu je takzvaná hrnčeková metóda – musíte používať hrnček, alebo šálku s rovnakým objemom na odmeranie všetkých základných surovín.

Nesmiete tiež zabudnúť na sušené mlieko, ktoré má v recepte významnú úlohu.

Ako pripraviť dokonalý karamel?

Potrebujeme:

• 1 šálku mlieka

• 1 šálku kryštálového cukru
• 1 šálku sušeného mlieka
• 50 g masla
• 1 lyžicu vody

Postup: